लाल वाइन कपचा आकार

लाल वाइन ग्लासउंच ग्लास म्हणूनही ओळखले जाणारे ग्लास, सामान्यतः बोर्डो ग्लास, बरगंडी ग्लास, कॅबरनेट सॉविनॉन ग्लास, व्हाईट वाईन ग्लास, शॅम्पेन ग्लास आणि बहुउद्देशीय ग्लास यांमध्ये विभागले जातात.

१. उच्च चषकांचे वर्गीकरण
१. बोर्डो वाईन ग्लास: या प्रकारच्या वाईन ग्लासची काच लांब आणि वक्र असते, जी वाईन व्यवस्थित बसवण्यासाठी अधिक योग्य असते. बोर्डो प्रदेशात तयार झालेल्या वाईनची चव घेण्यासाठी बोर्डो ग्लास अधिक उपयुक्त आहेत. अर्थात, बोर्डो वाइन ग्लासेस बरगंडी वगळता बाजारातील बहुतेक वाइनची चव घेण्यासाठी याचा वापर केला जाऊ शकतो.

२. बरगंडी वाईन ग्लास: बोर्डो वाईन ग्लासेसच्या तुलनेत, या प्रकारच्या वाईन ग्लासचा तळ मोठा, शरीर उथळ आणि आतील काठ अरुंद असतो. हा ग्लास बरगंडी प्रदेशातील पिनो न्वार द्राक्षे पिण्यासाठी अधिक योग्य आहे.

३. व्हाईट वाईन ग्लास: व्हाईट वाईन ग्लास आणि रेड वाईन ग्लास यांच्यात थोडा फरक असतो; याचा आकार निमुळता असून एकूण उंची रेड वाईन ग्लासपेक्षा जास्त असते. या रचनेमुळे पांढऱ्या द्राक्षांचा सुगंध अधिक चांगल्या प्रकारे दरवळतो आणि हा ग्लास व्हाईट वाईन पिण्यासाठी अधिक योग्य आहे.

४. शॅम्पेन ग्लास: शॅम्पेन ग्लासचा आकार निमुळता असतो, ज्यामुळे शॅम्पेनचे बुडबुडे सहज विरून जाण्यापासून रोखले जातात आणि चव वाढते.

५. कॅबरनेट सॉविन्यॉन वाइन ग्लास: कॅबरनेट सॉविन्यॉन वाइनचा सडपातळ आकार जिभेच्या मध्यभागी टॅनिन, फळांचा सुगंध आणि आंबटपणा यांचा समतोल राखण्यास मदत करतो. ग्लासचा मुलायम बाक वाइनचा प्रवाह मंदावतो आणि टॅनिनचा कडूपणा कमी करतो.

६. बहुउपयोगी वाइन ग्लास: या वाइन ग्लासचे वैशिष्ट्य म्हणजे तो वाइनची कोणतीही विशिष्ट चव ठळकपणे दाखवत नाही, तर थेट वाइनची मूळ चव सादर करतो. या कपामध्ये विविध प्रकारच्या वाइनची चव घेता येते.

अर्थात, वाइन ग्लासेसचे इतरही सविस्तर वर्गीकरण आहेत आणि वरील काही प्रातिनिधिक वर्गीकरणे आहेत. निवड करताना, तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार किंवा मद्याच्या प्रकारानुसार निवड करू शकता. याव्यतिरिक्त, वाइन ग्लास निवडताना, वापरलेले साहित्य, कारागिरी, पॉलिशिंग आणि आकार यांसारख्या विविध बाबींचा विचार करणे आवश्यक आहे.

२. वाइन ग्लास निवडण्यासंबंधी सूचना
साहित्य: क्रिस्टल ग्लास वापरण्याची शिफारस केली जाते. सामान्य काचेचा पोत जाड असतो, तर क्रिस्टल ग्लासचा पोत हलका असतो. याव्यतिरिक्त, क्रिस्टल ग्लासचा पोत उत्तम असतो, त्यात उच्च पारदर्शकता, झीज-प्रतिरोधकता आणि कडकपणा असतो. त्यामुळे, क्रिस्टल ग्लासच्या कपांचे साहित्य सामान्य काचेच्या कपांपेक्षा श्रेष्ठ असते.
कलाकुसर: उंच पाय असलेले कप एकतर हाताने बनवलेले असतात किंवा मशीनने दाबून तयार केलेले असतात. मशीनने दाबून तयार केलेल्या कपांमध्ये काही बुडबुडे असू शकतात, तर हाताने बनवलेल्या कपांमध्ये सहसा अधिक चांगली पारदर्शकता असते. एक चांगला उंच कप केवळ दिसायलाच सुंदर नसतो, तर त्याचा आतील भागही स्फटिकासारखा स्वच्छ असतो.
पॉलिशिंग: पॉलिशिंगच्या गुणवत्तेचा परिणाम कपाच्या गुणवत्तेवर होतो. एका चांगल्या उंच कपाला चांगली चमक असते आणि तो अगदी स्वच्छ असतो. वाइनचे आकर्षण अधिक चांगल्या प्रकारे दर्शवण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे.
आकार: आकार निवडण्यासाठी कोणतेही एकसमान मानक नाही, परंतु खूप लहान ग्लास निवडण्याची शिफारस केली जात नाही. त्यामुळे रेड वाईन ग्लासमध्ये फिरू शकते, हवेसोबत मिसळू शकते आणि वाईनचे सौंदर्य व सुगंध अधिक खुलून दिसू शकतो.